Hacer la mayoría de sus calabacín recompensa con estas 6 recetas veraniego

El calabacín es abundante en el verano, tanto es así que una pregunta se convierte en una señal de que se abstengan en estos días de calor: ¿qué hago yo con todo esto?

Si tu CSA cuadro es un mullido con calabacín, puede significar que usted tiene que ser creativo. Así, considere la posibilidad de excavar en las recetas que poner la calabaza de verano en el centro de atención.

Para más información, echa un vistazo a nuestro Buscador de Recetas.

A la parrilla, Camarones Con Afeitado Calabacín y Pecan Ensalada. Se afeitó el calabacín es la base ideal para lechuga-menos ensaladas.


(Tom McCorkle para El Washington Post; la comida, el estilo de Lisa Cherkasky para El Washington Post)

Calabacín, Guisantes y Espinacas Ensalada. Tengo limones en conserva? Arnés de sus afilados zing para un brillante verde y ensalada verde.


(Tom McCorkle para El Washington Post; la comida, el estilo de Lisa Cherkasky para El Washington Post)

La parrilla de la Berenjena, el Calabacín y el Poblano Ciabattas Con Queso Fresco. Los sándwiches son una delicia. Estos son apiladas con la berenjena y el calabacín cintas, a continuación, ahogado en un herby salsa.


(Deb Lindsey por El Washington Post).

Pastel De Calabacín (Kolokithopita). Frente a un calabacín glut lanzando el lote en un pastel. Crujiente de hojaldre, cremoso finas de queso y calabacín hacer una gran combinación.


(Stacy Zarin Goldberg para El Washington Post; la comida, el estilo de Lisa Cherkasky para El Washington Post)

Gran Calabacín Tortilla Con Yogurt-Queso Feta Salsa. Exprimir toda el agua de un calabacín, luego mezclar con un poco de huevo y la harina para hacer este delicioso panqueque! Recalentarse bien para el desayuno del día siguiente.


(Stacy Zarin Goldberg para El Washington Post; la comida, el estilo de Lisa Cherkasky para El Washington Post

Hasselback Calabacín. Usted puede “hasselback” cualquier cosa si usted fija su mente a ella. Metiendo fragmentos de rebanadas de queso Parmesano en un rodajas de calabacín hace un veraniego lado del plato.

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