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Los contratos por diferencia (CFD) de papa, que siguen el mercado de relato para la materia prima, han trillado cómo los precios se han disparado aproximadamente un 705% en menos de un mes.
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Desde el 21 de abril, el coste por cien kilogramos ha aumentado de aproximadamente 2,11 euros a la asombrosa sigla de 18,50 euros.
Sin secuestro, este precio sigue siendo muy bajo en comparación con el nivel del mercado de la papa en los últimos dos primaveras. Esto se debe a que el mercado físico subyacente en Europa sufre actualmente un importante exceso de ofrecimiento.
A posteriori de la escasez y los fuertes precios de temporadas anteriores, los agricultores de países como Bélgica, los Países Bajos, Francia y Alemania ampliaron significativamente las superficies de siembra.
Las condiciones climáticas favorables produjeron entonces cosechas excepcionalmente grandes, creando un resto sustancial en todo el mercado europeo. Como resultado, los procesadores y exportadores han luchado por absorber la ofrecimiento, lo que ha hecho descender drásticamente los precios al productor.
Al parecer, algunas patatas de beocio calidad destinadas a la víveres animal o a uso industrial se han comercializado a precios extremadamente bajos o incluso negativos. En esos casos, los productores pueden fertilizar efectivamente los costos de transporte o exterminio para sacar el exceso de yeguada de sus granjas.
El punto de relato citado de 18,50 euros generalmente se refiere a patatas de “negocio gratuita” vendidas en el mercado libre en extensión de patatas ya cubiertas por contratos de precio fijo entre productores y procesadores.
Aunque este precio está por encima de los títulos negativos observados en los mercados secundarios, muchos productores todavía lo consideran financieramente insostenible porque los costos de producción, incluidos el combustible, los fertilizantes, el almacenamiento y la electricidad, han aumentado sustancialmente.
El contraste entre los precios físicos débiles y los movimientos bruscos en los puntos de relato financieros refleja la diferencia entre los mercados de comercio de materias primas y la condena de suministro agrícola actual.
Los mercados financieros pueden reaccionar fuertemente en presencia de la volatilidad, las expectativas sobre futuras cosechas, los riesgos climáticos, la demanda de exportaciones o posibles correcciones de la ofrecimiento, incluso cuando los inventarios físicos actuales sigan siendo excesivos.
En otras palabras, el gran aumento porcentual observado en los instrumentos financieros vinculados a la papa no significa que las patatas se hayan encarecido repentinamente en Europa; más acertadamente, refleja la volatilidad en un mercado que intenta fijar el precio de las condiciones futuras vinculadas a la inestabilidad contemporáneo.
Enseres negativos de la pleito de Irán
El conflicto en Medio Oriente ha obstaculizado gravemente la exportación de productos químicos y minerales esenciales necesarios para la agricultura industrial, lo que ha generado temores generalizados con respecto a la seguridad alimentaria mundial.
Como las patatas son un cultivo intensivo en nutrientes, la repentina errata de fertilizantes asequibles tiene implicaciones directas para los rendimientos futuros y las valoraciones actuales del mercado.
Para empeorar las cosas, la inestabilidad regional ha hecho que las rutas marítimas primarias sean cada vez más peligrosas, complicando la transporte del comercio agrícola.
Según la ONU, aproximadamente un tercio de los fertilizantes del mundo, como urea, potasa, amoníaco y fosfatos, normalmente pasan por el actualmente bloqueado estricto de Ormuz.
En respuesta a estos costos crecientes y a la incertidumbre, los operadores aparentemente están revalorizando los contratos de futuros y ya no dan prioridad a la verdad contemporáneo del exceso de ofrecimiento.
Si acertadamente para los consumidores europeos esto no se traduce actualmente en un aumento masivo en el costo de un alimento nuclear, el movimiento en los CFD de papa pone de relieve un mercado ansioso que intenta poner precio a los diversos y abarcadores bienes económicos de la pleito de Irán.
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