Ubicación: 1700 N. Moore St., nivel M2, Arlington, Virginia.
Ir por: Un día de trabajo desde casa.
Después de su apertura en marzo, Rosslyn's Upside on Moore se convirtió en la incorporación más reciente a la escena del comedor del DMV y parte de un esfuerzo concertado más amplio para animar el vecindario. Ubicado justo al final de la calle de la estación de metro Rosslyn, en el segundo piso del edificio Rosslyn City Center, Upside cuenta con ocho mini restaurantes, dos de los cuales, Lightning Coffee Co. y Lili's, son exclusivos del espacio. También reconocerá un puñado de puestos de otros lugares: la moderna hamburguesería y sándwiches Ghostburger está ubicada originalmente en Shaw, el restaurante mexicano La Michoacana es oriundo de Brentwood, Maryland, el lugar de fusión hawaiano-filipino Kam and 46 era originalmente un clásico de culto. camión de comida, y tanto Stellina Pizzeria como Laoban Dumplings (que, esta vez, se fusiona con el local Lucky Dangr de Arlington del propietario Tim Ma) tienen ubicaciones en Union Market.
Aquí, Kam and 46 es lo más destacado: su loco moco hawaiano, un huevo con el lado soleado hacia arriba encima de carne de res cubierto con salsa, está disponible solo en Upside y tiene un sabor lo más parecido al sabor de Honolulu en el mundo. DMV. Su pastel de guayaba también es sabroso: refrescante y dulce, basado en las notas florales de la fruta.
En el otro lado del espacio, decorado con trenzas de hojas artificiales, se encuentra el bar Sophia, cuyos cócteles son elaborados por Elli Benchimol, la mixóloga detrás del lujoso café-restaurante francés Apéro en Georgetown. Disfrute de su bebida en el bar o en una de las muchas mesas y reservados bañados por la luz del sol gracias a las ventanas del piso al techo y separados por mamparas de vidrio. O, si hace calor, salga al patio con vistas a los brillantes rascacielos de cristal de Moore Street.
Al igual que su predecesor, el Asamblea, se pueden realizar pedidos en los puestos mediante códigos QR en cada mesa. Upside también cuenta con estaciones de pedidos con pantalla táctil: las centrales en las islas designadas le permiten pedir comidas para llevar desde cualquier puesto, y las de los mostradores le permiten ordenar solo desde el puesto al lado del cual operan. Upside tiene como objetivo atraer trabajadores remotos y mantenerlos allí fuera del horario laboral con una serie de actividades, como una noche de trivia semanal, y las ganancias beneficiarán al Centro de asistencia alimentaria de Arlington.
Rango de precios: De 10 a 20 dólares por comida, con excepciones en Lightning Coffee Co.
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