La “recompensa de la primavera” será el tema de la cena de estado del presidente Biden para Japón el miércoles por la noche, un evento que contará con decoraciones de flores de cerezo y peonías y concluirá con una actuación de Paul Simon.
Jill Biden, la primera dama, y el secretario social de la Casa Blanca, Carlos Elizondo, hicieron una vista previa del menú y la decoración antes de la cena para el primer ministro Fumio Kishida de Japón y su esposa. Será la quinta cena de estado del mandato de Biden.
Los invitados ingresarán al ala este hacia una pared de ventiladores de gran tamaño que se derraman sobre el piso, una obra de arte y una metáfora en la que “el extremo pequeño representa el comienzo de la vida, y cada pliegue los muchos caminos que nuestras vidas pueden tomar”, dijo el Sr. .Dijo Elizondo.
La comida incluirá salmón curado en casa con tempura de hojas de shiso (que evoca un panecillo de California) y costilla de res añejada en seco con colmenillas de Oregón y mantequilla de pimienta shishito. De postre se servirá pastel de pistacho con caramelo salado y helado de cereza.
La Dra. Biden dijo que la cena había sido diseñada teniendo en mente la primavera en Washington y que las decoraciones evocarían un jardín de sus flores favoritas, incluidos guisantes de olor, rosas y peonías.
“Mientras los invitados se sientan entre el campo de flores, mariposas de vidrio y seda de nuestros dos países bailarán sobre las mesas”, dijo el Dr. Biden a los periodistas el martes.
La cena también destacará los cerezos de Washington, un presente de Japón en 1912, que son “recordatorios del regalo que Japón le dio a la capital de nuestra nación y del brillante futuro que tenemos por delante para nuestra asociación”, dijo Elizondo.
El chef ejecutivo de la Casa Blanca, Cris Comerford, dijo que la cena incluyó ingredientes procedentes de todo el país.
El señor Simon actuará después de la cena. Biden también le entregará a Kishida un LP de dos volúmenes autografiado por Billy Joel y una colección de discos de vinilo antiguos que muestra a otros músicos estadounidenses, anunció la Casa Blanca el martes.
Al concluir la velada, los invitados saldrán por un camino de hortensias, una selección de flores comunes tanto en Estados Unidos como en Japón.
La Casa Blanca suele publicar la lista de invitados justo antes de que comiencen las llegadas, pero la administración Biden tiende a invitar a miembros destacados del país visitante, donantes, funcionarios de la administración y miembros de la familia Biden.
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