Dustin Johnson servirá a los cerdos en una manta, filet mignon en Masters Champions Dinner

Aunque ha tenido menos tiempo para prepararse que la mayoría (el Masters 2020 se celebró en noviembre en lugar de su horario típico en abril), el campeón defensor Dustin Johnson ha revelado el menú que eligió para la Cena de Campeones de 2021.

Y aunque dijo antes de su primera victoria en Augusta que su tradición favorita en el histórico club eran los sándwiches, el golfista de 36 años optó por algunas opciones más elegantes.

El dos veces ganador principal anunció en sus cuentas de redes sociales que el menú incluirá cerdos en una manta y langosta y buñuelos de maíz como aperitivos, con ensalada de la casa y ensalada César disponibles como primer plato.

Filet mignon y lubina están en el menú de los platos principales, acompañados de puré de papas y verduras, con zapatero de melocotón y tarta de manzana con helado de postre.

Y en la publicación que describe su menú, Johnson hizo referencia a su amor por los sándwiches y dijo: “¡Casi tan buenos como los sándwiches!”

El campeón de 2019, Tiger Woods, quien sirvió fajitas y sushi en noviembre, no asistirá mientras continúa recuperándose de su accidente automovilístico en febrero.

“Extrañaré correr [Dustin Johnson’s] factura en la cena de campeones esta noche. Sigue siendo una de mis noches favoritas del año “, Woods dicho en Twitter.

Fred Couples, ganador del Masters de 1992, que tradicionalmente juega una ronda de práctica con Woods antes del Major, dijo que estaba “pensando” en Woods antes de la competencia de este año.

“Te extrañaré esta noche en la cena. No es lo mismo sin ti”, Couples dicho en Twitter.

La Cena de Campeones es la reunión exclusiva previa al torneo de los ganadores anteriores y el presidente de Augusta National el martes de la semana de Masters. La comida generalmente se revela solo unos días antes del comienzo del torneo cuando los mejores golfistas del mundo se reúnen en Augusta, y el Masters de este año comienza el 8 de abril.

La cena de campeones se lleva a cabo en el Augusta National Clubhouse y se ha convertido en parte de la tradición de los Maestros desde que la inició el gran Ben Hogan en 1952.

Posteriormente, el ganador del año anterior tuvo el honor de diseñar el menú, que a menudo refleja su plato nacional.

Cuando Woods regresó como campeón defensor en 1998 luego de su gran victoria en Augusta, sirvió hamburguesas con queso, papas fritas y batidos. Optó por el bistec Porterhouse tanto en 2002 como en 2003.

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Bernhard Langer de Alemania sirvió escalope de salchicha en 1986, mientras que Nick Faldo de Inglaterra seleccionó pescado y papas fritas en 1997 en una de las tres Cenas de Campeones que organizó. Sandy Lyle de Escocia se puso una falda escocesa y sirvió haggis en 1989.

Otros menús notables han incluido el alce, el jabalí y el truco de carbón del canadiense Mike Weir en 2004 y la barbacoa sudafricana de Charl Schwartzel con salsa de glándula de mono en 2012.

“No hay mono ni glándula”, dijo entre risas Schwartzel en una conferencia de prensa ese año en Augusta.

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